孔雀蛋吃了有什麽好處(色美價高營養好 生態“鳥”蛋闖富路)

甘肅農民網—甘肅農民報12月7日訊近年來，四川省廣元市旺蒼縣金孔雀家庭農場大力發展特色養殖業。藍孔雀、烏雞、蘆花雞紛紛在農場安家落戶，由此農場主人也有了孔雀蛋、“五彩蛋”等拳頭產品，在線上線下賣得火熱，取得了較好的經濟效益。

“2012年，我花30萬元從上海引進了10組(每組1公5母)藍孔雀種鳥，現有存欄量2000多羽。”金孔雀家庭農場王寶順告訴筆者，“2014年就有了孔雀蛋。之後，我通過農場的300多名會員以及電商交易，把孔雀蛋發往全國各地。每盒9枚，批發60元/枚、零售80元/枚，快遞費和包裝費我出。”

據介紹，1羽藍孔雀一年可產蛋35～50枚，按1羽藍孔雀一年吃170元～180元的飼料，每枚孔雀蛋的飼料成本為5元左右，再除去設施、防疫、快遞等費用，每枚蛋的利潤可達二三十元。從出殼苗到5年以上的種鳥，養殖周期越長價格越高，從180元~5000元/羽不等。此外，孔雀每年還要換羽，如果直接賣羽毛給顧客，按1羽孔雀每年平均換20根羽毛，每根賣6元，都要賣120元。

2014年，王寶順又在專家的指導下飼養了黑烏雞、白烏雞、烏雞、蘆花雞，目前存欄3000多隻產蛋雞。這些雞產的蛋五顏六色，有深綠、淺綠、紫色、褐色、粉白、粉紅、粉紫，這讓王寶順找到了更大的商機。

王寶順說，“我找商家設計定做了泡沫內膽，一盒裝30枚蛋，把不同顏色的蛋進行搭配，使五彩均勻，效果非常好。我為這些包裝組合起來的雞蛋起了一個‘五彩蛋’的名字，令人耳目一新。”

據了解，農場的所有雞蛋包裝成30枚1盒的批發為3.5元/枚，零售的裸蛋為4元/枚，“五彩蛋”的銷量占到了60%。此外，所有的產蛋雞堅持生態放養，1枚蛋的飼料成本為2.2元~2.4元、毛利為1元以上。

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