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茶化石又叫"老茶頭",是普洱熟茶在渥堆的過程中產生的(最底層的茶坨),因為長時間沉澱茶葉變得堅硬,又被稱為茶化石。
1、茶化石是什麽茶
茶化石,也叫碎銀子茶,是一種高品質的普洱熟茶。因其外形精致小巧,酷似散碎銀兩,故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統工藝和現代工藝的完美結合。
普洱江湖傳言:"未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱",充分肯定了其品質。茶化石(碎銀子茶)是選用陳年的優質古樹老茶頭,經過特殊切割工藝,反複篩選後精致而成。雖然它本質上也是老茶頭(普洱茶熟茶)中的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭。但是它“青出於藍而勝於藍”。
2、碎銀子茶化石幹茶的特點:
茶化石表麵光滑圓實,外形緊致。顏色為深色,具有一定的光澤不啞光。表麵沒有其他雜質密度大,重量偏重。具有衝泡20次都不膨脹的特點。另外,茶化石具有較好的香氣,糯香味十足,沒有雜味,更沒有渥堆味,還有淡淡的香草味,因此也備受年輕茶友的喜愛。
3、茶化石的口感的:香高、湯厚、綿滑。
茶化石是普洱熟茶中的高端臻品,同時碎銀子茶性溫和,對胃比較友好,長期堅持喝能養胃。主要功效有:降脂減肥、健胃養胃、降三高、。碎銀子茶,非常適合中老年的人群飲用。
4、茶化石與普通熟普散茶有何區別?
茶化石比較硬實,衝泡不膨脹,普通普洱熟普他是不夠緊實的,而且衝泡之後,體積會變成之前的1-2倍,甚至一些茶底比較差的,膨脹到非常大,葉體也比較大。茶化石則不同,它緊實,衝泡之後不會膨脹。另外,茶色方麵,茶化石對比與普通熟普比較黑,比較少的金色部分,顏色比較均勻,香氣比較濃鬱,陳味較少。口感上,茶化石的口感比較穩定的持久的糯香,沒有渥堆味且香甜回甘,略帶香草的氣息更加迷人。而普通熟普具有樟香,陳香,清香的口感。
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