1、材料:雞翅根四個,鹽焗料半包,韓式辣椒少於,胡椒少於(後兩位調料大家看個人喜好添加)蒜頭一顆,蔬菜若幹。
2、將雞翅根用刀劃幾下,如果需要減脂,可以把雞皮去掉,我這裏是兩個去皮兩個未去皮。加半包鹽焗料,一大勺韓式辣椒,胡椒鹽少於,拌勻。醃製二十分鍾到半個小時左右,時間越長,越入味。
3、將醃製好的雞翅根,放入錫紙,在上麵放上自己喜歡的蔬菜,然後包裹好放進空氣炸鍋,溫度150℃30分鍾,因為這裏是用錫紙包住,就沒有中間翻麵的過程,如果沒有錫紙中間可以翻下麵。
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