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豌豆要焯水嗎豌豆焯水幾分鍾

豌豆要焯水，豌豆焯水幾分鍾具體以豌豆表皮裂開為標準。豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。原產地中海和中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含澱粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，並作綠肥、飼料或燃料。

雞塊如何焯水？

2、鍋內加水燒開，倒入雞塊焯掉血水撈起。

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