嵊州特產筍幹鴨(紹興的特產有哪些)

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二;、;嵊;州;矽;藻;土;。;

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六;、;嵊;州;竹;編;。;

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3;、;紹;興;茴;香;豆;

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4;、;上;虞;二;都;楊;梅;

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紹;興;酒;，;又;稱;紹;興;黃;酒;、;紹;興;老;酒;，;隨;著;時;間;的;久;遠;而;更;為;濃;烈;，;所;以;紹;興;酒;稱;老;酒;，;越;陳;越;香;。;

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三;、;嵊;州;香;榧;

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Q4：紹;興;特;產;有;哪;些;

紹;興;特;產;有;哪;些;

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紹;興;黃;酒;

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特定品質：紹;興;黃;酒;具有誘人的馥鬱芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種複合香，是由酯類、醇類、醛類、酸類、羰基化合物和酚類等多種成分組成的。這些有香物質來自米、麥曲本身以及發酵中多種微生物的代謝和貯存期中醇與酸的反應，它們結合起來就產生了馥香，而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。所以紹興酒稱老酒，因為它越陳越香。

紹;興;腐;乳;

產品名稱：紹;興;腐;乳;

產;品;產;地;：;浙;江;紹;興;

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產品曆史：早在五世紀魏代的古籍中，就有對腐乳 的記載：“幹豆腐加鹽成熟後為腐乳”。明代李時珍著的《本草綱目》記 載：“腐乳又名菽乳，以豆腐醃過加酒糟或醬製者，味鹹甘心。”紹興因有得天獨厚的鑒湖水，其水質甘冽，又含有少量礦物質，故紹;興;腐;乳;品質特優，加之以紹;興;老;酒;作輔料，其色香味更佳，從而馳名中外。

紹;興;老;酒;

紹興釀酒已有2500年的曆史。據《呂氏春秋》記載，春秋戰國時期這裏就能釀造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一個佐證。公元前 473年，越王勾踐經過“十年生聚”、“十年教訓”後，親征伐吳，師行之日， 將越國父老送來的美酒投入河中，與士卒共飲，將士們深感恩德，無不用命。終於大破吳軍。至今，紹興城南 猶存的投醪河便名出於此。南北朝時，紹興酒被列為貢品，到了唐宋兩代，紹;興;老;酒;更是越釀越精，遐邇聞名此後，在1910年的南洋勸業會，1915年的巴拿馬萬國賽會和1925年的西湖博覽會上，紹;興;老;酒;都獲得了特等獎 狀與金牌。

平;水;日;鑄;茶;

日;鑄;茶;，;又;名;“;日;注;茶;”;、;“;日;鑄;雪;芽;”;，;產;於;紹;興;縣;東;南;五;十;裏;的;會;稽;山;日;鑄;嶺;，;為;我;國;曆;史;名;茶;之;一;。;自;宋;朝;以;來;列;為;貢;品;，;據;《;歸;田;錄;》;(;北;宋;ⷦ;퐩;™;𝤿;;蘨;𜉯;𜚢;€;œ;草;茶;盛;於;兩;浙;，;兩;浙;之;品;，;日;鑄;第;一;。;”;《;剡;錄;》;(;南;宋;ⷩ;똤;𜼥;�;雲;：;“;會;稽;山;茶;，;以;日;鑄;名;天;下;。;”;清;代;曾;專;門;在;日;鑄;嶺;內;辟;“;禦;茶;灣;”;，;每;年;采;製;特;級;茶;葉;進;貢;康;熙;皇;帝;。;

嵊;州;香;榧;

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嵊;州;珠;茶;

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紹;興;醉;魚;

紹;興;醉;魚;幹采用紹興鑒湖淡水魚、配以紹興糟燒、茴香桂皮等上等原料，產品具有油潤可口、細嫩鮮美。為家庭、賓館餐廳之必備之品。紹;興;醉;魚;是家鄉傳統名菜，盛譽至今。公司沿用傳統工藝，選用一級淡水魚，經過道道工序精工細做，配製紹興特有佳釀黃酒酒糟調製而萬裏，產品色澤黃亮，酒香醇厚，後味悠遠，保持了傳統醉魚的獨特口感，又結合現代生活的質量標準，采用高壓滅菌和真空軟包裝，保證了產品的方便、衛生、快捷，是家居、會客、饋贈、旅行的絕佳選擇。

紹;興;蘭;花;

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新;昌;白;術;

產;品;名;稱;：;白;術;

產;品;產;地;：;新;昌;

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產;品;簡;介;：;白;術;屬;菊;科;，;為;多;年;生;草;植;物;。;

二;都;楊;梅;

產品名稱：二;都;楊;梅;

產;品;產;地;：;浙;江;紹;興;

產;品;特;性;：;果;大;、;色;豔;、;質;優;、;味;美;，;獨;具;一;格;。;

產;品;成;分;：;糖;類;和;維;生;素;產;品;季;節;：;3;月;初;萌;芽;，;3;月;中;、;下;旬;盛;花;，;4;月;上;旬;展;葉;，;6;月;2;0;日;前;後;成;熟;。;

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產;品;曆;史;：;據;記;載;已;有;4;0;0;多;年;種;植;曆;史;。;

產;品;簡;介;：;楊;梅;原;產;我;國;，;廣;布;於;長;江;以;南;各;地;。;我;市;各;縣;均;產;楊;梅;，;栽;培;曆;史;悠;久;。;其;中;上;虞;縣;橫;塘;鄉;楊;家;溪;至;陳;家;一;帶;出;產;的;楊;梅;，;果;大;、;色;豔;、;質;優;、;味;美;，;獨;具;一;格;。;

楓;橋;香;榧;

產品名稱：楓;橋;香;榧;

產;品;產;地;：;浙;江;省;紹;興;市;諸;暨;香;榧; ;。;

產;品;特;性;：;殼;薄;、;仁;滿;、;香;酥;、;味;美;。;

產;品;成;分;：;蛋;白;質;、;糖;份;及;氨;基;酸;。;

產;品;功;效;：;化;痰;、;止;咳;、;潤;肺;、;驅;蟲;、;通;便;、;解;積;、;強;身;等;療;效;。;

產;品;簡;介;：;香;榧;是;我;國;特;有;的;珍;稀;幹;果;。;香;榧;的;名;產;地;諸;暨;東;溪;，;集;散;地;諸;暨;楓;橋;，;主;栽;品;種;為;細;榧;。;細;榧;殼;薄;、;仁;滿;、;香;酥;、;味;美;，;為;香;榧;中;之;珍;品;，;營;養;價;值;與;藥;用;價;值;極;高;，;深;受;國;內;外;消;費;者;的;.;青;睞;。;6;0;年;代;後;，;隨;著;人;工;授;粉;、;小;苗;嫁;接;、;大;樹;高;接;、;雌;接;雄;樹;等;新;技;術;的;運;用;，;香;榧;產;量;與;效;益;倍;增;，;被;當;地;群;眾;稱;為;“;搖;錢;樹;”;。;

平;水;珠;茶;

產品名稱：平;水;珠;茶;

產;品;產;地;：;浙;江;紹;興;

產;品;特;性;：;渾;圓;緊;結;，;色;澤;綠;潤;，;身;骨;重;實;，;像;一;粒;粒;墨;綠;色;的;珠;子;，;落;盤;有;聲;，;堪;稱;綠;茶;一;絕;

產;品;成;分;：;水;、;蛋;白;質;、;氨;基;酸;、;咖;啡;因;、;多;元;酚;類;、;碳;水;化;合;物;、;脂;質;、;礦;物;質;、;植;物;色;素;、;維;生;素;、;揮;發;性;成;分;、;有;機;酸;。;

產;品;功;能;：;助;消;化;、;提;神;醒;腦;、;延;年;益;壽;、;降;血;脂;、;減;肥;、;明;目; ;、;利;尿;、;消;腫;、;抗;菌;消;炎;、;抗;動;脈;硬;化; ;、;降;血;壓;、;防;高;血;壓;、;防;治;冠;心;病;、;抗;輻;射;，;如;電;視;的;輻;射;、;安;神;、;鎮;靜;、;陶;冶;性;情;、;可;治;糖;尿;病; ;、;美;容;作;用;、;防;治;貧;血;、;抗;疲;勞;、;解;疲;勞;、;醒;酒;、;解;酒;毒;、;生;浸;解;渴;、;防;癌;、;抗;癌;、;益;氣;。;

紹;興;麻;鴨;

產品名稱：紹;興;麻;鴨;

產;品;產;地;：;浙;江;紹;興;

產;品;類;別;：;家;禽;

產;品;季;節;：;秋;季;為;最;肥;

產;品;成;份;：;鴨;肉;具;有;較;高;的;營;養;價;值;，;含;有;蛋;白;質;、;脂;肪;、;碳;水;化;合;物;、;維;生;素;b;1;、;維;生;素;b;2;、;維;生;素;e;、;核;黃;素;、;硫;胺;素;、;鉀;、;鈉;、;氯;、;鈣;、;磷;、;鐵;等;成;分;。;可;食;部;分;鴨;肉;中;的;蛋;白;質;含;量;約;1;6;%;-;2;5;%;，;比;畜;肉;含;量;高;得;多;。;鴨;肉;中;的;脂;肪;含;量;適;中;，;約;為;7;.;5;%;，;比;雞;肉;高;，;比;豬;肉;低;。;脂;肪;酸;中;還;包;含;不;飽;和;脂;肪;酸;，;消;化;吸;收;率;比;較;高;。;

新;昌;小;京;生;

產;品;名;稱;：;小;京;生;

產;品;產;地;：;新;昌;

產;品;特;性;:;其;特;點;是;殼;薄;光;澤;，;香;而;帶;甜;，;油;而;不;膩;，;鬆;脆;爽;口;，;色;香;味;俱;佳;。; ;產;品;功;效;:;營;養;價;值;比;雞;蛋;、;牛;奶;還;高;，;農;村;有;順;口;溜;雲;：;“;常;吃;小;京;生;，;勝;過;滋;補;品;;;吃;了;小;京;生;，;天;天;不;想;葷;。;

產品簡介：新;昌;小;京;生;，俗稱小紅毛花生，以新昌縣大市聚、紅旗、孟家塘、西郊等一帶黃土低台地生產的為最佳。

嵊;州;竹;編;

嵊;州;竹;編;嵊;州;竹;編;是我國著名手工藝品，在國內外享有盛譽。早在1600多年前，這裏的勞動人民就用當地盛產的各種竹子，和巧手妙法編織出簡樸、實用的竹籃、竹籮。

清;蒸;鱖;魚;

清;蒸;鱖;魚;鱖魚，刺少，肉質細嫩肥美，是紹興的名特產之一，曆史上曾作貢品，清詩有:“時值秋今級魚肥，肩挑網箱入京級”之句。

西;施;豆;腐;

西;施;豆;腐;西;施;豆;腐;為紹興諸暨的傳統風味名菜，無論是起屋造宅、逢年過節，還是婚嫁、壽誕、喜慶、喪宴，每每成為席上頭道菜肴。

清;燉;越;雞;

清;燉;越;雞;清湯越雞采用著名的“越雞”烹製成肴。紹興在春秋時期曾是越國的故都，越王台就是建於臥龍山(令府山)的東側。相傳在越王宮內，原先養有一批花雞，專供帝王後妃觀賞玩樂，後來此雞外流民間，經過當地百姓精心飼養，純種繁殖，速成為優良的食用雞種。民間多用它清燉而食，其肉質細嫩，雞骨鬆脆，湯清味美。

紹;興;王;星;記;紙;扇;

產;品;名;稱;：;王;星;記;紙;扇;

產;品;產;地;：;紹;興;

產品簡介： 紹;興;王;星;記;紙;扇;品種齊全、花色多樣、製作精細、用料考究。大多選用竹秀細勻的竹子作骨，以純桑皮紙為扇麵，采用高山柿漆為製作的粘料，製作工藝十分複雜。如傳統產品黑紙扇，需經過72道工序，100多個製作過程才能完成。

Q5：榨;麵;是;哪;裏;的;特;產;

榨麵是浙江省紹興市嵊州市的特產。榨麵是嵊州市的特色小吃之一，有著“江南第一麵”的美稱。在嵊州，榨麵又被稱為米麵，除了可以水煮做成清湯食用以外，有時人們還用來炒著食用。

榨;麵;是;哪;裏;的;特;產;

嵊州榨麵曆史悠久，在前清時已經非常出名，是嵊州的傳統名吃之一，經過不斷地發展流傳，現今嵊州榨麵主要分布在崇仁、黃澤、中南、臨城等多個地區，其中主要以崇仁區產量最多。

嵊州榨麵製作精良，具有韌性佳、透氣好、耐儲存、不易斷等特點，製作過程也很方麵，可葷可素，炒煮皆可食用，也能與其他食材一起做成羹湯或者是炒菜。榨麵是嵊州人贈送外地親戚的不二之選，也是招待新女婿或者貴客的特色菜。

Q6：嵊;州;特;產;

嵊;州;特;產;有：香榧、珠茶、越鄉龍井、水蜜桃、桃形李、花崗石、竹編、領帶、飯焐菜、竹編、前岡輝白茶、長毛兔、榨麵、竹編、黴幹菜、矽藻土、花豬、紫砂等。

嵊;州;特;產;有什麽

嵊州市是“中國香榧之鄉”，是香榧的原產地和主產地，已有1300多年的香榧栽培曆史，現有古香榧群落上百個，百年以上古香榧樹3萬多株。

嵊州水蜜桃汁多、口感鮮甜，備受消費者的青睞。

嵊州長毛兔產毛量高，體型大，粗毛含量低，絨毛質量好，適應性好，抗病力強，遺傳性能穩定，是浙江省自主培育的優質長毛兔品種。

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