5種人不能吃無花果與糖尿病人(糖尿病人是不能吃無花果)
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哪5種人不能吃無花果
⠂ 果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿馹(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、藥用外,還可加工製幹、製果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果幹無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
5種不能吃無花果的人是哪些
腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者也最好不要吃無花果。無花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但適量可以,特別是女孩經期的時候不能吃,否則會導致痛經。
Ⅰ型糖尿病應注意哪些
素食糖尿病患者的食用技巧
現今,許多人出於健康、減肥、宗教信仰、環境保護等目的奉行素食。已有研究證實,糖尿病患者食用素食能降低心髒、腎髒、視網膜等並發症的風險。患者在選擇素食前應對素食有所了解,並掌握必要的技巧。
首先,要了解素食的類型。素食總體分為:①蛋乳素食;②乳素食;③純素食;④類素食四大類。類素食是指隔日吃素、隻吃魚或動物類加工產品的素食者。從營養的角度來看,類素食、乳蛋素食相對較為合理,而純素食有許多不足之處,應盡量避免。
其次,吃素食也要控製總能量。許多患者以為隻要不吃動物性食物,其他就可以放任自由,這對血糖的穩定是極為不利的。素食者最易忽視的飲食問題是熱量過多與脂肪供熱比例偏大,所以素食者同樣要嚴格控製飲食,烹調食物時應控製植物油的用量,才會真正有利於身體康複。
再次,預防營養問題。長期吃素雖然有利於肥胖、心血管疾病、癌症、糖尿病等的預防,但也容易帶來一些營養問題,如鈣、鐵、鋅、維生素D、維生素B2、維生素B12等不足或缺乏,尤其是純素食者更易發生此類問題。
為了確保素食者的營養攝入能滿足代謝的需要,首先要保證充足的熱能,這對糖尿病患者來說一般不成問題;其次,要搭配足量的豆類及其製品,以保證蛋白質的攝取和改善膳食蛋白質的品質,預防蛋白質不足或缺乏;再次,乳類素食者隻要每天攝入300~400克牛奶或適量其他乳製品,鈣的不足或缺乏問題基本可解決,純素食者則可通過在豆漿中強化鈣來克服鈣的不足;還有,缺鐵性貧血是素食者中最常見的營養缺乏性疾病,通過增加維生素C攝入可提高膳食中鐵的吸收和利用;最後,要注意預防維生素的缺乏,一般可適當選擇一些粗雜糧如糙米、大麥、燕麥、薏米等和綠葉蔬菜來增加B族維生素的攝入,堅持每天曬太陽可提高體內維生素D的水平,發酵豆製品含有較豐富的維生素B12,素食者應注意適當攝取,必要時也可通過補充維生素製劑來預防維生素缺乏。
乳蛋素食食譜舉例
熱量1500千卡,適合輕體力活動、肥胖型糖尿病患者。
早餐:無糖鮮牛奶200克,饅頭115克(麵粉75克)。
中餐:米飯(大米100克),芹菜(100克)炒香幹(100克),涼拌黃瓜(150克)。
晚餐:米飯(大米75克),西紅柿(100克)炒雞蛋(75克),小炒蕹菜(150克)。
加餐:橘子(100克)。
全日烹調用油15克。
營養計算:總熱量1505千卡,蛋白質60克,鈣835毫克,磷935毫克,鐵17毫克,鋅8毫克,維生素B1、B2各1毫克,B122微克,維生素C 105毫克。除鋅以外,其他營養素基本能滿足代謝需要。
一、不暴飲暴食,生活有規律,吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜,盡可能不在短時間內吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,這樣可以防止血糖在短時間內快速上升,對保護胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住!
二、性生活有規律,防止感染性疾病;不要吃過量的抗生素。有些病毒感染和過量抗生素會誘發糖尿病。
三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度內防止糖尿病的發生:每年吃三個月的煙酰胺、Vb1、Vb6、甲基Vb12(彌可保)增強胰腺功能;在季節更替時吃半個月的Vc、Ve,劑量要大,可以提高自身免疫力、清除自由基。(也可以每年分兩段時間肌注Vb12,每次兩周,一天一支,這很經濟!)
四、多加鍛煉身體,少熬夜。
糖尿病是一種常見的多發病,在我國目前大約有2000-3000萬糖尿病患者。此病到目前為止是一種不能根治,但可以良好控製的疾病。如果在專科醫師的指導下,正確運用好現在的三類基本療法,包括飲食、運動、降糖藥物在內的綜合療法,而進行終生性治療、絕大多數患者可以如正常人一樣生活、工作、頤養天年。糖尿病患者應學會自我保健知識,積極預防各種慢性並發症發生、發展,避免致殘、致死,從流行病學資料來看,如果控製空腹血糖〈7.2mmol/L(130mg/dl),餐後血糖〈8.9mmol/L(160mg/dl),糖化血紅蛋白〈8%者極少發生並發症,亦是延緩其發生、發展的有效措施。所以糖尿病患者必須遵循嚴格控製高血糖,堅持治療達標的原則,才是治療糖尿病的根本保證,不能偏聽、偏信社會上的“遊醫”所謂“包醫、根治糖尿病”的謬論。
五、糖尿病人能不能吃糖?
這是相對來說,糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,其實果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與,蜂蜜的主要成分就是果糖,吃點蜂蜜對糖尿病人還是有些幫助的糖尿病患者在生活上應該注意三個方麵
在生活上首先要注意檢查的就是血糖!在夏天,常會見到糖尿病人發生酮症酸中毒而昏迷(酮症酸中毒是一種發展迅速、病情凶險的糖尿病急性並發症,其病因是由胰島素不足而引起酮體生成過多所致),原因是什麽呢?那是因為大多數人不知道自己患有糖尿病。的確,夏天的西瓜又甜又解渴,一口氣吃上半隻或一隻,不知不覺中使原來已高的血糖急劇升高,理所當然就發生了酮症酸中毒。據估計,約有一半病人不知道自己有糖尿病,醫學專家在近20年臨床診斷的糖尿病人中,約1/3的人是體檢時被發現的!因此在夏季,專家強調體檢時應普查血糖,對於已經明確的糖尿病患者也要勤測血糖,以調整用藥。此外,夏日由於汗液增多,致使尿量減少,尿液濃縮,應注意尿糖不能真實反映血糖水平。
再就是注意多飲水和藥物的儲存!夏日炎炎出汗較多,體內水分必然減少。對於糖尿病患者來說,此時更應多飲水,因為體內水分減少,會增加心腦血管病的危險。糖尿病患者夏季用藥原則上與其他季節並無不同,唯一就是室溫過高要注意一些藥物的保存,如胰島素等,要貯藏在冰箱裏,以免變質失效。
運動是控製糖尿病的“兩大基石”之一
糖尿病迄今尚無藥物能夠根治,而運動、飲食和藥物被稱為治療糖尿病的“三駕馬車”,缺一不可。專家把運動和飲食稱為控製糖尿病的“兩大基石”,隻有“基石”穩固,藥物才能發揮出應有的效應,所以,即使在這炎熱的伏天,也不能中斷了“基石”的固防!
運動可使糖尿病患者對胰島素的敏感性增高,促進全身組織比靜息時更多地利用血糖,從總體上降低血糖。運動可加速脂肪代謝,使高密度脂蛋白升高,有利於減輕體重,預防糖尿病的心腦血管並發症(如動脈硬化、冠心病等)。運動還能增強全身機體各器官尤其是心、腦、肝、腎、肺的免疫防病功能,抵禦糖尿病對各器官的侵犯;還可使機體產生免疫球蛋白和多種抗體,提高機體應激適應能力,改善全身代謝。
何時運動最適宜:運動應選擇在餐後1~2小時進行,因此時血糖為高峰期,運動有助於血糖迅速轉化。運動方式有多種,可根據各人的病情、體力、愛好、場地和氣候條件而決定。有條件者應選擇中(輕)度的全身性運動,如登高和球類項目等,以調動整個機體和全身各器官組織經受鍛煉,提高適應和應激能力,而大運動量的肌肉活動能加快對肌糖元的利用,減少對胰島素的消耗量!注意胰島素治療後預防低血糖主食應粗細搭配,多吃一些富含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等,這些粗糧在胃裏消化的時間長,血糖上升較慢,可以有效抑製糖尿病患者餐後血糖升高。
肉類應放在主食後食用。進食一定量的主食後,攝入的肉類自然會相應減少,從而減少油脂攝入。另外,最好應用較為清淡的烹調方法,避免油炸。
現實生活中,人們的進餐順序可謂是五花八門,事實上,有很多吃法是不符合養生原則,不利於人體健康的。對於糖尿病患者,要控製血糖,食物的選擇固然重要,正確的進餐順序更不容忽視,它能幫助糖尿病患者不自覺地控製進食量,調整飲食結構。
正確的進餐順序應該是:湯→青菜→飯→肉
餐前先喝湯,尤其是喝熱湯既有暖胃的作用,又能夠緩解饑餓,避免狼吞虎咽。湯應以清淡為主
旡花果的禁忌什幺人不能吃?
無花果一般人群均可食用,消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者等這些人群都能食用無花果。然而脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者即使可以吃無花果,也不能生食,一定要熟食。額
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