#家樂小龍蝦季火熱來襲#最近被朋友圈的小龍蝦饞到了，去菜市場逛了幾圈，沒看到有新鮮小龍蝦賣，於是買了冷凍龍蝦尾。 不管是新鮮的還是冷凍的，隻要做得好，味道都很不錯噠。做小龍蝦我喜歡用家樂十三香風味小龍蝦調料，現成的醬料，免去了自己調料的麻煩，好吃又方便，小白也能秒變大廚哦。煮了1.5斤，家人直呼太好吃啦，下次還要做。

By 張小廚廚房

用料

• 龍蝦尾 750克
• 洋蔥 半個
• 大蔥 半根
• 小蔥 1根
• 生薑 1塊
• 家樂十三香風味小龍蝦調味料 1包（用一半即可）
• 料酒 30克
• 啤酒 600 ml
• 清水 600ml

做法步驟

1、準備食材 家樂十三香風味小龍蝦調味料、冷凍龍蝦尾、生薑、大蒜、洋蔥、小蔥。

2、龍蝦尾解凍，清洗幹淨，薑切片、洋蔥切塊、大蔥切段、小蔥切碎。

3、龍蝦尾冷水下鍋焯水，放入2片薑、30克料酒，水開後煮2分鍾。

4、過冰水撈出瀝幹。

5、熱鍋冷油，放入薑片、大蒜、洋蔥炒香。

6、放入半包紅油料包。

7、放入龍蝦尾翻炒片刻。

8、倒入啤酒600ml、清水600ml，放入半包十三香風味粉包。

9、大火燒開，然後轉小火煮20分鍾。

10、哇，滿屋都是香味啦，大火收汁即可。

11、裝盤，撒上蔥花即可。

12、簡單易做，非常入味，好吃得停不下來。

13、一起吃小龍蝦吧！

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