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煮紅豆黑米粥,紅豆和黑米要先泡多長時間啊?如果前一天晚上泡上,第二天早上煮可以嗎?
紅豆浸泡十二小時以上,黑米浸泡一夜,第二天早上可以煮。以下是紅豆黑米粥做法。
主料:黑米100g、冰淇淋80g、棗(鮮)10個
調料:冰糖適量、燕麥片適量
步驟1、紅豆放大碗裏浸泡十二小時以上。
步驟2、黑米浸泡一夜,泡米水留著
步驟3、把紅豆、黑米放入電飯鍋中,加足水開煮
步驟4、浸泡好紅棗
步驟5、準備少許的燕麥,喜歡的可以多放。
步驟6、黑米粥開後加入一碗冷水繼續煮,煮至黑米和紅豆都軟爛後加入冰糖和紅棗。
步驟7、最後加入燕麥,煮兩三分鍾即可。
步驟8、盛入碗內,晾涼後就可以享用美味的紅豆黑米粥啦。
紅豆黑米粥的功效與作用
黑米紅豆粥是一款氣血雙補的美味粥點,此粥清甜軟糯,具有氣血雙補,滋陰暖肝的養生功效。黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分。然後就是紅豆. 紅多補血減肥是眾所周知的,冬天可以食用多點。所以,減肥是食用是就合適不過了!熱量不多,營養又好,還可以減肥!補血的有很多:喜歡紅棗的也可以加棗進去。不過加了棗的,棗本身就沒什麽味道了,全在湯裏了。而且吃的時候吐核也麻煩紅豆黑米粥營養價值很高,紅豆幫助去濕健脾還能幫助減重,連續食用可以清理腸胃排走脂肪。黑芝麻又補肝腎抗氧化,和大米煮成粥具有滋補的作用,可謂營養和美味同時兼顧了。
紅豆黑米粥吃紅豆黑米粥對寶寶好嗎?紅豆黑米粥吃紅豆黑米粥對寶寶好
放花生米也好的,在放一點小黃米,麥片都是好的
紅豆黑米粥是怎麽製作的?
2將泡好的黑米、紅豆、豬腰同入 鍋,加水煮沸,下入花生米、蘿卜,中火 熬煮半小時。等黑米、紅豆煮至開花, 調入鹽調味,撒上蔥花即可。
能量計算總能量約319。7千卡,蛋白質13。4 克,脂肪5。9克,糖類58。3克。
營養功效黑米與豆類、花生一起熬粥食用 比較合適,因為豆類和花生的油脂含量都 比較高,能使黑米中的脂溶性維生素E更好 地被人體消化吸收。
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