拌野蒜的做法 生拌野蒜的做法

1.準備1把新鮮的野生大蒜。

2.去除根部和老葉，並在水中清洗幹淨。

3.鍋中倒入適量的水，燒開。將野蒜放入鍋中焯水，然後撈出。熱燙可以去除野蒜的腥味。如果你能忍受這種氣味，你可以避免漂白。

4.焯過的野蒜用刀切成小塊。可以根據自己的喜好切成大小塊。

5.將野生大蒜切成碗狀。

6.大蒜切碎，小米切成小塊，放入碗中。

7.加入1勺花椒油；

8.加入2勺醬油；

9.加入半勺豆瓣醬；

10.擠成檸檬汁；

1.加入1勺辣椒粉和半勺味精，將調料和野蒜混合均勻。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。